| Ders Adı | Kodu | Yerel Kredi | AKTS | Ders (saat/hafta) | Uygulama (saat/hafta) | Laboratuar (saat/hafta) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Turizm İşletmelerinde Maliyet Analizi | TRZ2121 | 2 | 3 | 2 | 0 | 0 |
| Önkoşullar | Yok |
|---|
| Yarıyıl | Güz |
|---|
| Dersin Dili | Türkçe |
|---|---|
| Dersin Seviyesi | Ön Lisans |
| Dersin Türü | Seçmeli @ Turizm ve Otel İşletmeciliği Ön Lisans Programı |
| Ders Kategorisi | Temel Meslek Dersleri |
| Dersin Veriliş Şekli | Yüz yüze |
| Dersi Sunan Akademik Birim | Turizm ve Otel İşletmeciliği |
|---|---|
| Dersin Koordinatörü | Candan Ölçer |
| Dersi Veren(ler) | İsmail Üstün |
| Asistan(lar)ı |
| Dersin Amacı | Maliyet ile ilgili temel kavramları öğretmeyi, Maliyet ile turizm ilişkisini kavratmayı,Maliyet konularındaki analizleri aktarmayı amaçlamaktadır. |
|---|---|
| Dersin İçeriği | Maliyet kavramı, unsurları, çeşitleri, konaklama işletmelerinde maliyet analiz yöntemleri, fiyatlandırma ve gelir kontrolü, maliyetleri azaltma yöntemleri, yatırım maliyetleri, verimlilik analizleri |
| Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar |
|
| Opsiyonel Program Bileşenleri | Yok |
Ders Öğrenim Çıktıları
- Maliyet kavramlarını öğrenebilecektir
- Maliyet unsurlarını belirlemek, hesaplamak, kontrol edebilmek
- Kar/zarar analizini yapabilecektir
- Yatırım maliyetlerini analiz edebilecektir
Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
|---|---|---|
| 1 | Turizm işletmelerinde maliyet kavramı | |
| 2 | Turizm işletmelerinde maliyet unsurları | |
| 3 | Konaklama işletmelerinde maliyetlerin sınıflandırılması | |
| 4 | Konaklama işletmelerinde maliyet analiz yöntemlerinin incelenmesi | |
| 5 | Konaklama işletmelerinde maliyet analiz yöntemlerinin incelenmesi | |
| 6 | Maliyet-Satış ilişkisi Analizleri | |
| 7 | Maliyet-Satış ilişkisi Analizleri | |
| 8 | Ara sınav | |
| 9 | Konaklama işletmelerinde fiyatlandırma ve gelir kontrol yöntemleri | |
| 10 | Konaklama işletmelerinde fiyatlandırma ve gelir kontrol yöntemleri | |
| 11 | Konaklama işletmelerinde maliyetlerin azaltılması için kullanılan yöntemlerin incelenmesi | |
| 12 | Konaklama işletmelerinde maliyetlerin azaltılması için kullanılan yöntemlerin incelenmesi | |
| 13 | Otel işletmelerinde yatırım maliyetlerinin incelenmesi | |
| 14 | Otel işletmelerinde yatırım maliyetlerinin incelenmesi | |
| 15 | Verimlilik Analizleri | |
| 16 | Final sınavı |
Değerlendirme Sistemi
| Etkinlikler | Sayı | Katkı Payı |
|---|---|---|
| Devam/Katılım | ||
| Laboratuar | ||
| Uygulama | ||
| Arazi Çalışması | ||
| Derse Özgü Staj | ||
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | ||
| Ödev | ||
| Sunum/Jüri | ||
| Projeler | ||
| Seminer/Workshop | ||
| Ara Sınavlar | 1 | 60 |
| Final | 1 | 40 |
| Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı | ||
| Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı | ||
| TOPLAM | 100 | |
AKTS İşyükü Tablosu
| Etkinlikler | Sayı | Süresi (Saat) | Toplam İşyükü |
|---|---|---|---|
| Ders Saati | 14 | 2 | |
| Laboratuar | |||
| Uygulama | |||
| Arazi Çalışması | |||
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | 14 | 2 | |
| Derse Özgü Staj | |||
| Ödev | 14 | 1 | |
| Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği | |||
| Projeler | |||
| Sunum / Seminer | |||
| Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 4 | |
| Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi) | 1 | 6 | |
| Toplam İşyükü : | |||
| Toplam İşyükü / 30(s) : | |||
| AKTS Kredisi : | |||
| Diğer Notlar | Yok |
|---|
